【工作培训】砀山县举行校园食品安全培训会

7月1日，砀山县举行校园食品安全培训会，各学校食品安全工作负责人、学校食堂负责人、县市场局校园食品安全监管人员参加了培训。

培训会针对学校食堂的区间布局、经营必备条件，餐饮服务食品安全操作规范等进行了详细讲解，培训指导学校食堂对加工操作场所进行整改做到布局合理，配备与就餐人数相适应的清洗消毒、冷藏冷冻、贮存保管等相关设施设备和加工条件，具备保证食品安全的基本条件。

参加培训的各学校食品安全工作负责人、学校食堂负责人纷纷表示，此次培训收获很大，对保障学校食品安全、消除食品安全隐患有很好的指导作用，各学校将按照培训要求，对食堂安全隐患开展自查，对存在问题进行整改，持续保持经营必备条件，确保校园食品安全。（市场局 陈学凤）