11月27日上午,砀山县市场监管局组织召开连续监督抽检不合格企业集中约谈会,辖区14家企业负责人被集中约谈。
此次被约谈的企业,主要是近两年来连续出现监督抽检不合格食品生产企业,主要涉及桶装饮用水、调味品、糕点、冷冻饮品、食用菌罐头、粉丝等7个品种。
约谈会上,监管人员对监督抽检不合格问题食品进行了通报,对不合格问题食品进行现场点评和分析原因,帮助企业查找存在问题风险及食品安全隐患。
约谈会上分管副局长孙红光要求:企业主要负责人是食品安全的第一责任人,要切实增强风险意识和责任意识,严格落实原料采购、生产过程控制、关键控制点、产品检验和贮存运输等关键环节质量管控措施,有效承担起保障食品安全职责,参加集中约谈的企业负责人现场签订了承诺书。
下一步,该局将对一年内连续3次抽检不合格被停业的企业,跟踪监督落实整改,同时,积极帮扶抽检不合格企业从业人员培训学习、业务指导,通过整改后,如仍然落实企业主体责任不到位,食品安全管理制度不落实以及质量不达标、违法添加等问题,将依法从严从重处理。(市场局 张文禄、邵琳)