九月份开学以来,周寨镇高度重视校园食品安全问题,为了保障学生的身体健康,营造一个健康安全的餐饮环境,周寨镇针对辖区内的幼儿园、小学和中学的校园食堂开展督查,压实主体责任,强化责任担当,要求包保责任人实地督查各校园食堂在环境卫生、原料采购、营养搭配、工作日志等多个方面的工作情况。
镇包村干部采取“四不两直”的方式进行突击检查,查看了每一所学校食堂的环境卫生,厨房地面是否干净整洁,碗筷消毒和摆放情况,原料采购票据。同时认真听取了学校食堂负责人关于学生饮食结构、每周的菜品台账和卫生消毒次数等工作方面的情况介绍。包村干部还随机咨询了部分学生对学校食堂的反映,对于部分学校的食品安全工作成效给予充分肯定,包村镇干表示,镇党委高度重视校园的食品安全工作,学校一定要强化安全意识,狠抓责任落实,完善校园食堂的卫生管理制度,不遗余力地保障学生的餐桌安全。
下一步,周寨镇将继续加大对校园食品安全的督查工作,落实一岗双责,压实责任主体,确保全镇的校园食品安全“零失误”。(庞富源)