为进一步做好校园食品安全监管工作，充分发挥人大代表监督职能，守护师生“舌尖上的安全”，6月24日上午，关帝庙镇人大组织部分县镇两级人大代表，联合镇市场监督管理所、镇食安办相关工作人员，对辖区校园食品安全工作开展专项检查。

督导组一行走进厨房，详细检查了厨房环境卫生、食品留样、区域设置、餐具消毒、人员资质、原材料采购、验收贮存等几方面的管理工作，听取了学校食堂相关负责人对厨房操作间工作流程、各项制度的详细介绍，围绕学校食堂食品原料采购、索证索票是否齐全、台帐记录是否完备、食品安全应急处置预案是否制定、人员宣传培训是否到位等重点环节进行了全过程督导检查。

食品安全责任重于泰山，校园食品安全工作是学校基础性和保障性的一项重要工作，关系到师生的健康，任务艰巨，责任重大，不容一丝疏忽。同时代表建议各相关单位要牢牢守住安全底线，时刻紧绷食品安全这根弦，牢记食品安全无小事，把责任扛在肩上，把安全放在心上；要进一步完善食品安全规章制度，加强校园食堂从业人员管理和培训，做好食品安全各类制度的学习宣传和食品安全应急处置演练工作；要进一步加强日常监管工作，强化对校园食品安全的监督管理，确保学校食品安全管理工作更规范、更科学。