【热点问题落实】校园食品专项检查保障师生饮食安全

近日，为认真做好校园食品安全工作，砀山县市场监管局对辖区内学校食堂及学校周边食品经营场所开展食品安全检查，为“校园食品安全”保驾护航。

执法人员深入学校食堂，重点对食堂加工流程、从业人员健康管理、餐具消毒、进货查验、食品留样等各关键节点进行监督检查；要求学校强化食品安全主体责任意识，严格落实“日管控、周排查、月调度”的食品安全管控制度，对食品存储、消毒设备设施加强维护检查，确保学校食堂安全不留死角；督促加强对相关人员《食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规文件的培训学习；对检查中发现的问题，责令学校立即整改，不留隐患。

同时，执法人员加大校园周边食品检查力度，督促指导食品经营业户规范经营，严格落实“两个责任”制度，合力筑牢校园食品安全防线。

下一步，砀山县市场监管局将秉持“事前预防”的工作思路持续开展校园食品安全巡查、抽查、检查工作，进一步规范学校食堂及校园周边食品经营行为，筑牢学校食品安全防线，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。