砀山县审计局开展“营养餐”审计 筑牢学生膳食安全与资金管理防线

在农村义务教育学生营养改善计划专项资金审计项目中，审计组聚焦营养餐分配、资金拨付、资金使用、供餐管理等关键环节，通过查阅学校账目、核对销货清单和出入库登记表、分析大宗食材和原辅料采购价格水平，实地查看食堂环境、验收程序、物资库存结存、食品留样等，对全县“营养餐”资金管理和安全防范进行关注，推动营养膳食管理规范化、标准化。后续，审计组将强化监督，持续跟进，以问题整改为抓手，督促学校和部门落实主体责任，建章立制，多措并举保障学生膳食安全。

（图为审计组人员实地查看学校食堂食品留样情况）

（图为审计组人员实地查看学校食堂操作间工作环境）

（图为审计组人员实地盘点学校食堂米、面、油存库结存情况）

（砀山县审计局  许赛）